Gesunde Ernährung gegen zu hohe Cholesterinwerte

Nicht alles Cholesterin, das mit der Nahrung aufgenommen wird und in den Darm gelangt, wird auch in den Blutkreislauf aufgenommen. Eine ballaststoffreiche Ernährung kann überschüssiges Cholesterin im Verdauungstrakt binden. So wird es dann über den Darm wieder ausgeschieden.

Diesen senkenden Effekt haben Hafermehl, Haferkleie, Gerste, gekochte Bohnen und andere Hülsenfrüchte. Nehmen Sie diese Nahrungsmittel einmal täglich zu sich.
Außerdem sollte viel gesundes Obst und Gemüse auf ihrem Speiseplan stehen. Äpfel, Beeren, Orangen, Pfirsiche, Bananen, Brokkoli, Mohrrüben, grüne Bohnen uns Süßkartoffeln sind allesamt reich an Ballaststoffen.